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Filet de Pejerrey
Rango de precios: desde $ 15.000,00 hasta $ 30.000,00
El pejerrey es muy preciado por su sabor unico y suave.Esta especie pertenece al grupo de pescados denominados blancos o magros por su baja proporción de grasa
Tipo de cocción
horno- frito- plancha- cacerola- hervido
Contenido graso
Semi magro (de 3% a 10%)
Origen
Argentina
Presentación
Filet, Sin Espinas.
